梅蜜翠玉苦瓜
材料：
青苦瓜1條、冷開水適量、醃漬紫蘇梅2大匙、蜂蜜1大匙、橄欖油3大匙
作法：
1. 苦瓜對剖後去籽，切成長條狀，再用尖刀將白色內膜切除，瓜肉切成薄片，泡入冰水中略為冰鎮備用
2. 紫蘇梅去籽後切碎，放入容器中，加入蜂蜜、橄欖油調勻成為醬汁備用
3. 將冰塊放入盤中，再放上苦瓜片、醬汁裝入容器中搭配即可
引用:http://blog.xuite.net/chiao939/10thfoods/60723909
- Aug 09 Thu 2012 11:51
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梅蜜翠玉苦瓜
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